Leírás
Az Absolut Elyx egy kis mennyiségben, kiemelkedő szaktudással és kézi munkával készült párlat, mely mögött Krister Asplund, az Absolut vodka mester desztillálója és az Absolut Elyx megalkotója áll. Az Absolut Elyx kétszeres lepárlásában a réznek kulcsszerepe van. Az első lepárlás során rézgyűrűket alkalmaznak katalizátorként a desztillálóban, melyeket Áldozati Rézgyűrűknek neveznek, mivel ezeket csak egyszer használják, azaz feláldozzák a kiválóság érdekében. A réz segít megszabadítani az italt a szulfidok és kénes molekulák negatív hatásaitól.
A második lepárlás kézi vezérléssel zajlik egy 1921-es vintázs réz oszlopos lepárlóban, ahol a réz felszínének katalitikus hatása folytatódik. A desztilláló mester általi folyamatos finomhangolás és a kézműves technológia együtt egy lágy, egyedülálló karakterű vodkát eredményez. Az Absolut Elyx legjobb meghatározása lehetne a "folyékony selyem".
Paraméterek
Származási hely | Svédország |