Highland Park Cask Strength Whisky (0,7L|64,3%)

A Highland Park most egy bivalyerős, hordóerősségen palackozott whiskyvel fog bennünket elrepíteni a vihar verte Skóciába. A Highland Park Cask Strength Whisky 14 évet érlelődött több hordóban, amitől egy ínycsiklandozó ízkavalkád alakult ki a palackban. A legnagyobb részt a párlat első töltésű európai és amerikai ex-sherrys hordóban töltötte. Nem tudjuk pontosan mennyit azonban feltételezhetjük, hogy elég sokat, ugyanis a gyümölcsös jegyek szinte bombaként robbanak ebben a skót whiskyben. Majd utántöltött ex-bourbon hordóban is pihent és végül portói hordóban öltötte magára merész ízeit. Ezek a hordók bomba választásnak bizonyulnak, mivel a már említett gyümölcsös jegyek mellé csatlakoznak a fűszeres és fás jegyek egy kis tőzeggel megbabonázva, amik kiváló egyensúlyban vannak és mesésen egészítik ki egymást. A hordóerősségű 64,3%-os alkoholtartalmon való palackozás pedig csak dob az ízek intenzitásán és egy olyan skót whisky élményben lesz részünk, amelyet biztosan nem felejtünk. Érdemes mindenképpen megkóstolni a Highland Park Cask Strength Whisky, hiszen a márka elhivatott párlatai készítése során és a legminőségibb skót whiskyk soraiba tartozik.