Speyburn 10 Years Whisky (0,7L|40%)

Amikor 1897-ben Viktória királynő uralkodásának 60. évfordulóját ünnepelték John Hopkinsnak szöget ütött fejében az elképzelés mi lenne a legméltóbb az ünnephez. Úgy határozott építenek egy kiváló whisky lepárlót, mely fenséges tételeivel a királynő előtt tiszteleg majd. Ezen ötletnek köszönhetőn 1897-ben megalapult a Speyburn lepárló. A Speyburn 10 éves tétele a többi a főzde falai közül kikerülő whisky-hez hasonlóan hagyományos eljárással készül, és a híres Spey egy mellékágának a Granty-nek forrásvizét használják fel hozzá. A tétel különlegességé két hordós érlelésének köszönheti, mely során amerikai ex-bourbon és sherry hordókat használnak fel.