Talisker 18 Years Whisky (0,7L|45,8%)

A Talisker lepárló Skócia legnagyobb és legészakibb szigetén, az Island-en található, Carbost városában. A gyár jelenleg a Diageo, a brit multinacionális ital cég része. A Talisker gyárat 1830-ban, Hugh és Kenneth MacAskill alapította meg, maga az épület pedig 1831-re készült el. A lepárlót újjáépítették 1880-87 között, majd a huszadik század elején kiterjesztették. Az 1960-as évek elején szintén újjá kellett építeni az épületet, mert egy tűzvész komoly károkat okozott. A kezdeti éveket leszámítva 1928-ig háromszori, azóta pedig kétszeres lepárlással készítik a szeszt a Taliskerben. A gyárban évente mintegy 3,5 millió liternyi italt gyártanak, amelyekre általánosságban jellemző a tőzeges aroma. A Talisker italok kedvelőinek kötelező megkóstolni a 18 Years whiskyt, ami 2007-ben elnyerte az Év Whiskyje kitüntetést.