Teeling Blackpitts Peated Single Malt Whiskey (0,7L|46%)

Az ír whiskeyk között nem sok tőzegelt tétellel találkozhatunk, hiszen az ír whiskey a háromszoros lepárlás művészete, amelynek köszönhetően bársonyosan sima párlatokkal találkozhatunk és ez az igazi védjegye az ír whiskyeknek. A Teeling azonban úgy döntött, hogy áthágja ezt és megalkotta a Teeling Blackpitts Peated Single Malt Whiskeyt, amely azon felül, hogy tőzegelt még meg marad ír whiskeynek hála a lepárlómesterek szakértelmének. A Dublinban található Blackpitts területe ihlette a párlatot, amely valami elképesztő ízekkel kecsegtet. Malátázás során az árpát tőzeg füsttel szárítják, ezzel kapja meg a párlat a lágy füstös ízjegyeket. A háromszoros lepárlás itt sem marad el, ami még szebben emeli ki a tőzeg hordozta füstös jegyeket. A pontot az í-re a két hordós érlelés adja; először ex-Bourbon hordóban kezdi meg pihenését az ital, majd ex-Sauternes hordó adja meg neki végső ízeit. Az ír Single Maltok egy különleges darabja a Teeling Blackpitts Peated Single Malt Whiskey, ami mert egy nagyot lépni, áthágta a szabályokat és egy olyan ital kerekedett ki belőle, ami kitűnik a sorból és nem csak a gyönyörű palackja miatt!